Inspirado na clássica maçã do amor, o morango do amor é o novo sucesso que conquistou a internet e as docerias. A combinação irresistível de morango fresco, brigadeiro branco e uma fina camada crocante de calda vermelha, viralizou nas redes sociais. Se você quer preparar o doce em casa, confira a receita:

Para preparar o brigadeiro branco, você irá precisar de:  1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1/2 xícara de leite em pó e 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal.

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Após levantar fervura, continue cozinhando por cerca de 10 minutos, até obter um ponto de brigadeiro mole. Transfira para um recipiente e deixe esfriar completamente por, no mínimo, 4 horas.

Lave e seque bem os morangos. Depois, envolva cada um com o brigadeiro.

Calda crocante: 2 xícaras e 1/2 (chá) de açúcar, 1 xícara e 1/2 (chá) de água, 2 colheres (sopa) de vinagre e 10 gotas de corante alimentício vermelho (em gel). Em uma panela, misture bem todos os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe sem mexer até atingir o ponto de bala dura (cerca de 20 minutos). Com a calda pronta, mergulhe cada morango envolvido no brigadeiro, escorra o excesso e deixe secar sobre uma superfície untada ou com papel manteiga.