O setor triticultor de São Paulo voltou a se reunir na manhã da última quarta-feira, 08 de agosto, para o segundo encontro da Câmara Setorial do Trigo do Estado no ano. A reunião foi realizada no Polo Regional Sudoeste Paulista, na Apta de Capão Bonito (Estação Experimental).
“A Câmara Setorial é um momento de reunir a cadeia do trigo para entendermos o atual cenário do grão em São Paulo. No evento recebemos o reporte das principais cooperativas do Estado, inclusive de Capão Bonito (CACB) que nos atualizam sobre as projeções de área e produção. A partir disso, teremos uma proporção mais exata do volume que será colhido na safra”, explicou o presidente da Câmara Setorial, Maurício Ghiraldelli.
O prefeito Marco Citadini acompanhado do diretor de Agropecuária Carmo Henrique Contieri prestigiaram a reunião e destacaram a importância da agricultura na economia de Capão Bonito e outras cidades da região Sudoeste.
A última reunião da Câmara, realizada em março, definiu uma projeção positiva para o trigo paulista.
“Nosso objetivo na Câmara Setorial é munir o setor de informações para que todos os elos sejam beneficiados com os resultados obtidos, para isso buscamos apresentar na reunião informações atuais de mercado e também de novas tecnologias para o desenvolvimento da cultura. Por meio desses encontros conseguimos melhorar a qualidade do trigo produzido no Estado e, dessa forma, oferecer um grão melhor para os moinhos e, consequentemente, um produto final de maior qualidade para o consumidor”, concluiu Ghiraldelli.
