O prefeito de Capão Bonito, Marco Citadini (PTB), e os vereadores Carlos Chaves (PMDB), Márcio Souto de Proença (PTB) e Matheus Francatto (PR) estiveram no mês de julho em São Paulo participando de uma audiência com o secretário estadual de Agricultura Arnaldo Jardim e sua equipe técnica.
Participaram também da audiência o presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) Valdomiro Ferreira Junior e o diretor Antonio Ianni, que tem propriedade no bairro Apiaí Mirim em Capão Bonito.
A pauta da reunião foram as ações em conjunto com o governo estadual visando a regulamentação da lei recentemente aprovada pelo Legislativo de Capão Bonito que determina a inclusão de carne suína no cardápio da merenda escolar do município.
“A Secretaria quer tornar a lei de Capão Bonito modelo para o Estado”, destacou o secretário Arnaldo Jardim.
Segundo o prefeito Marco Citadini, o principal objetivo com a lei é criar mecanismos para facilitar a vinda de investimentos privados na cidade para produção da carne suína.
“Estamos trabalhando em diversas frentes econômicas na nova política de geração de em-prego e o agronegócio é um setor que merece atenção especial”, afirmou o prefeito na reunião.
A Associação de Criadores de Suínos mostrou grande interesse pela regulamentação da lei que é pioneira no Estado e que possibilitará que outros municípios sigam o exemplo capão-bonitense e coloquem também nos cardápios da merenda escolar o produto que é defendido pela APCS.
“A lei de Capão Bonito é um estímulo à suinocultura paulista e vamos fazer todos os nossos esforços para que esta lei tenha abrangência estadual”, disse o presidente da APCS Valdomiro Ferreira Junior.
Segundo a APCS, a suino-cultura paulista tem se consolidado como uma das mais fortes do país e tem tido bons resultados mesmo em períodos de crise econômica como a que o Brasil vive na atualidade.
Existe a possibilidade de um empresário que atua na região instalar uma granja para criação de suínos no município.
A prefeitura está iniciando trabalhos pela Secretaria de Agropecuária e Obras para melhorar o acesso ao bairro em que pode ser instalada a criação.
“A carne de porco além de ser comprovadamente de boa qualidade é mais barata do que a de bovino e pode gerar inclusive uma economia aos cofres públicos”, acrescentou o presidente do APCS.
Pela lei aprovada pelo Legislativo de Capão Bonito, a carne de porco deve ser servida na merenda escolar pelo menos uma vez por semana.
Atualmente no cardápio da merenda local contempla carne bovina, de frango e de peixe, além de legumes e verduras e tudo que deve ser servido numa refeição adequada aos estudantes.
Após a audiência, os representantes de Capão Bonito e da APCS também se reuniram com a equipe técnica da CODEAGRO (Coordenadoria de Desenvolvimento Agropecuário) para acertar detalhes da regulamentação.
A Codeagro tem como meta desenvolver o agronegócio paulista, aprimorar as cadeias produtivas e de exportação e inserir a Secretaria de Agricultura e Abastecimento no mundo dos agronegócios e também abraçou a ideia de Capão Bonito.
“Trabalhamos para aumentar a competitividade da produção, promover o fortalecimento do cooperativismo e associativismo rurais e a lei de Capão Bonito realmente pode ser uma marco para a suino-cultura do Estado”, alegou o coordenador da CODEAGRO e secretário Executivo do CONSEA, José Valverde Machado Filho.
Assim que a lei seja regulamentada pelo prefeito Marco Citadini será iniciado um teste de aceitabilidade junto a alunos da rede pública do município.
“Antes de iniciarmos o fornecimento vamos fazer os testes de aceitabilidade e buscaremos mecanismos para que os fornecedores sejam qualificados para nos vender produtos de qualidade comprovada e a preços acessíveis”, disse o prefeito Citadini.
