A 11ª edição da Expo Mandioca de Buri, realizada nos dias 06 e 07 de julho pela Secretaria Municipal de Educação e Prefeitura de Buri, foi um grande sucesso.
A festa realizada na Praça Nove de Julho, apesar das baixas temperaturas, contou com um grande público que pôde não só saborear a culinária diversificada – como sopa, bobó, bombocado, pizza, escondidinho, purê de forno recheado e o tradicional bolinho de mandioca, como também assistir a apresentações das quadrilhas dos alunos das escolas municipais.
Na culinária as novidades ficaram por conta do beijinho e do gratinado de mandioca que foram elogiados por quem passou pela festa.
Para animar ainda mais a festa a Banda Fruto Proibido interpretou grandes sucessos, aquecendo a noite com muita música.