O Curso da Padaria Artesanal do Fundo Social de Solidariedade de Capão Bonito vem sendo um grande sucesso e tomou novos rumos.
No último sábado, dia 19 de maio, o curso foi realizado no bairro rural dos Lemes.
A iniciativa atende uma nova proposta do Fundo Social que é garantir que moradores da zona rural também tenham acesso ao curso.
Os moradores elogiaram a iniciativa e receberam o curso com muito entusiasmo.
Segundo a professora do curso de Padaria Artesanal, Suzy Rocha, no curso rápido o objetivo é ensinar novas metodologias no processo de fazer pães caseiros, além de apresentar receitas gostosas que são fáceis e com baixo custo.
Na aula as alunas do curso aprenderam a fazer sonho assado, pão de cenoura, pão de ervas e pão de forma.
“É ótimo aprender, principalmente quando se trata de novas receitas. Com certeza vamos colocar em prática em nossas casas”, afirmaram moradoras do bairro dos Lemes.
O prefeito Marco Citadini e a primeira-dama e presidente do Fundo Social Cláudia Citadini estiveram presentes na aula e destacaram a democratização do acesso aos cursos para os moradores de comunidades rurais.
“Com a iniciativa esperamos ampliar os resultados da Padaria Artesanal. Desde já agradecemos a equipe do Fundo Social e em especial a professora Suzy pela disponibilidade, competência e o sucesso do curso em Capão Bonito”, afirmou a primeira-dama Cláudia Citadini.
O curso fez tanto sucesso entre as moradoras que já foi agendado o próximo.
“Queremos aprender mais e novas receitas. Gostamos muito da iniciativa, pois isso nunca tinha sido realizado aqui, essa foi a primeira vez. Agradecemos a toda a equipe do Fundo Social por essa oportunidade”, destacou uma aluna.
O prefeito aproveitou para solicitar à primeira-dama que estude a possibilidade de ser feito um cronograma para atender mais bairros da zona rural que mostrarem interesse pelos cursos disponíveis no Fundo Social.
“Temos quase 15% da população morando na zona rural e vamos tentar levar os projetos que atualmente estão disponíveis na cidade para o campo. Quero agradecer também a equipe do Fundo Social pelo bom trabalho que tem sido feito desde o começo do meu mandato”, destacou o prefeito Marco Citadini.