Os alunos da rede municipal de Ensino de Buri já começaram a saborear produtos orgânicos produzidos no município na merenda escolar, mas a variedade da produção ainda é pequena.

Com esse desafio, o engenheiro Agrônomo Gabriel Zilocchi tem se dedicado na divulgação dessa cultura para os agricultores convencionais.
No último dia 10 de fevereiro aconteceu uma reunião com produtores rurais na escola do bairro do Fundão onde aproximadamente trinta pessoas participaram e puderam tirar suas dúvidas referente a produção orgânica. Embora tenha um custo maior e um rendimento de produção menor, a agricultura orgânica tem margens de lucro consideravelmente maior que a convencional.
Os preços atualmente pagos para produtores orgânicos variam entre 29% e 32% acima dos preços convencionais.
“Alimentos orgânicos são mais nutritivos, mais saborosos e sem nenhum agrotóxico. Pensando na saúde e na boa alimentação dos alunos é que os produtos orgânicos vêm sendo introduzidos na merenda escolar”, destacou a Secretaria.